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Liste de prix

Élevage de bœuf et de veau Blanc Bleu Belge, élevé avec soin et respect. IMPORTANT: Les prix sont calculés selon le poids réel (kg). Une fois votre commande confirmée, nous vous ferons parvenir votre facture. Dernière mise à jour : 25 janvier 2026



Saucisses

Saucisses

Prix ($)/Kg




Déjeuner

Savoureuses saucisses venant en paquet de 6.

27 $CA

Déjeuner


Érable Canneberges

Savoureuses saucisses venant en paquet de 4.

33,50 $CA

Érable Canneberges


Érable Chipotle

Savoureuses saucisses venant en paquet de 4.

31,50 $CA

Érable Chipotle


Fines Herbes

Savoureuses saucisses venant en paquet de 4.

30 $CA

Fines Herbes


Fromage Bacon

Savoureuses saucisses venant en paquet de 4.

33,50 $CA

Fromage Bacon


Italiennes Douces

Savoureuses saucisses venant en paquet de 4.

29 $CA

Italiennes Douces


Tomates Basilics

Savoureuses saucisses venant en paquet de 4.

29,50 $CA

Tomates Basilics



Devant

Coupe provenant du devant du bovin. Le prix est calculer selon le poids de chaque paquet ($/kg)




Brisket

Boeuf

51,95 $CA


Veau

53,95 $CA

Brisket


Cubes à mijoter

Boeuf

33,50 $CA


Veau

35,50 $CA

Cubes à mijoter


Cubes bourguignons

Boeuf

34,95 $CA

Cubes bourguignons


Macreuse

Boeuf

40,95 $CA


Veau

42,95 $CA

Macreuse


Rôti d'épaule

Boeuf

27,95 $CA


Veau

30,95 $CA

Rôti d'épaule


Rôti ficelé/Rosbeef

Boeuf

48,50 $CA


Veau

52,50 $CA

Rôti ficelé/Rosbeef


Rôti de palette

Boeuf

34,95 $CA


Veau

37,95 $CA

Rôti de palette


Rôti français

Veau

39,95 $CA

Rôti français



Cuisseau

Coupe provenant du cuisseau du bovin. Le prix est calculer selon le poids de chaque paquet ($/kg)




Aiguillette Baronne

Boeuf

42,00 $CA


Veau

47,00 $CA

Aiguillette Baronne


Araignée

Boeuf

56,99 $CA


Veau

58,99 $CA

Araignée


Escalopes

KG/$ 2 par paquets

Veau

52,95 $CA

Escalopes


Médaillons

Boeuf

42,99 $CA


Veau

45,99 $CA

Médaillons


Poire/Tartare

Boeuf

40,95 $CA


Veau

42,95 $CA

Poire/Tartare


Surprise de boeuf/veau

Boeuf

62,95 $CA


Veau

64,95 $CA

Surprise de boeuf/veau



Longe

Coupe provenant de la longe du bovin. Le prix est calculer selon le poids de chaque paquet ($/kg)




Contre-filets

Boeuf

71,95 $CA


Veau

73,95 $CA

Contre-filets


Filet mignon

Boeuf

97,99 $CA


Veau

99,99 $CA

Filet mignon


Tournedos

Boeuf

40,95 $CA


Veau

42,95 $CA

Marinade offerte

Ajout de la marinade

Érable-Dijon

3 $CA

BBQ

2 $CA
Tournedos



Flanc




Bavette

Boeuf

66,50 $CA


Veau

68,50 $CA

Marinade offerte

Ajout de la marinade

Érable-Dijon

3 $CA

BBQ

2 $CA
Bavette


Onglet

Boeuf

52,95 $CA


Veau

54,95 $CA

Onglet



Surlonge




Bifteck de surlonge

Boeuf

47,25 $CA


Veau

49,25 $CA

Ajout de la marinade

Érable-Dijon

3 $CA

BBQ

2 $CA
Bifteck de surlonge


Picanha

Boeuf

51,25 $CA


Veau

53,25 $CA

Picanha



Côtes




Carré

Boeuf

61,25 $CA


Veau

63,25 $CA

Carré


T-bone

Boeuf

63,50 $CA


Veau

65,50 $CA

T-bone


Côtes levées

Boeuf

29,75 $CA


Veau

31,75 $CA

Côtes levées


Faux filet

Boeuf

73,50 $CA


Veau

75,50 $CA

Faux filet


Ribsteak

Boeuf

69,99 $CA


Veau

71,99 $CA

Ribsteak


Tomahawk

Boeuf

75,95 $CA


Veau

77,95 $CA

Tomahawk



Jarret




Osso Buco

Boeuf

31,50 $CA


Veau

33,50 $CA

Osso Buco


Os à soupe

Boeuf

7,95 $CA


Veau

9,95 $CA

Os à soupe


Os à moelle

Boeuf

12,95 $CA


Veau

14,95 $CA

Os à moelle



Coupes spéciales




Brochettes

Boeuf

44,50 $CA


Veau

46,50 $CA

Marinade offerte

Ajout de la marinade

Érable-Dijon

3 $CA

BBQ

2 $CA
Brochettes


Lanière

Boeuf

37,75 $CA


Veau

39,75 $CA

Marinade offerte

Ajout de la marinade

Érable-Dijon

3 $CA

BBQ

2 $CA
Lanière


Smoked meat

Boeuf

53,99 $CA

Smoked meat


Viande à fondue

Boeuf

52,99 $CA


Veau

54,99 $CA

Viande à fondue


Viande hachée

Boeuf

25,50 $CA


Veau

27,50 $CA

Viande hachée


Viande sous-marins

Boeuf

43,75 $CA


Veau

46,75 $CA

Viande sous-marins



Abats




Coeur

Boeuf

25,50 $CA


Veau

27,50 $CA

Coeur


Foie

Boeuf

29,75 $CA


Veau

35,75 $CA

Foie


Graisse

Boeuf

6,00 $CA


Veau

7,00 $CA

Graisse


Hampe

Boeuf

61,50 $CA


Veau

66,50 $CA

Hampe


Joue

Boeuf

50,99 $CA


Veau

55,99 $CA

Joue


Langue

Boeuf

28,50 $CA


Veau

30,50 $CA

Langue


Queue

Boeuf

31,99 $CA


Veau

33,99 $CA

Queue


Ris de veau

Veau

61,55 $CA

Ris de veau


Rognon

Boeuf

15,99 $CA


Veau

18,99 $CA

Rognon



Bootlegger




Épices à viande

6,75 $CA

Épices à viande


Épices mélange magique

6,75 $CA

Épices mélange magique


Sauce backfire

10,50 $CA

Sauce backfire


Vinaigrette

14,50 $CA

Vinaigrette



Steaks




Steak Boston

Boeuf

55,75 $CA


Veau

57,75 $CA

Marinade offerte

Ajout de la marinade

Érable-Dijon

3 $CA

BBQ

2 $CA
Steak Boston


Steak de flanc

Boeuf

57,95 $CA


Veau

59,95 $CA

Marinade offerte

Mariné?

Nature

Mariné

2 $CA
Steak de flanc

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